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Laboratorio Central

El laboratorio central de Grupo Herdez pone al alcance del sector agroalimentario y de la industria en general resultados confiables y confidenciales, a través de sus servicios de análisis, mediante personal altamente calificado y tecnología de vanguardia, bajo un marco de atención y servicio competitivo para sus clientes.

Laboratorio Central San Luis Potosí

Plaguicidas

Biphenyl

Metales pesados

Minerales

Aflatoxinas

Materia extraña
ligera

Microbiología

Calibración:
Magnitud volumen

Laboratorio Central Ciudad de México

Microbiología

Análisis
Fisicoquímicos

Bromatología

Servicios

Nuestras acreditaciones y
Políticas de Calidad

Acreditación
sobre pruebas sucursal
San Bartolo (CDMX)

Acreditación
sobre pruebas sucursal
San Luis Potosí (SLP)

Acreditación
sobre
calibración

Política de
calidad

Formulario de contacto

Disponible en: https://grupoherdez.com.mx/aviso-de-privacidad/

Sucursal San Luis Potosí (SLP)
Av. Industrias #3815 Mz.29
Zona Industrial 1a Sección
San Luis Potosí, S.L.P.  Tel. 444 137 0070 Ext. 3422, 3552 ó 3151

Sucursal San Bartolo (CDMX)
Calz. San Bartolo Naucalpan No. 360
Col. Argentina Poniente, Alcaldía Miguel Hidalgo
Ciudad de México, CDMX. Tel. 55 5576 3100 Ext. 1891 ó 1963

Grupo Herdez 2019

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Análisis de residuos químicos en materias primas y producto terminado, con un catálogo de más de 200 analítos. Alcance: Alimentos.

Análisis de residuos químicos en materias primas y producto terminado, con un catálogo de más de 200 analítos. Alcance: Alimentos.

 

Análisis de residuos de Biphenyl en producto terminado y aceites comestibles.   

Análisis de materias primas y producto terminado. Alcance: Alimentos.

Análisis de materias primas y producto terminado. Alcance: Alimentos.

Análisis de materias primas y producto terminado. Alcance: Alimentos.

Análisis de materias primas y producto terminado. Alcance: Alimentos.

Análisis de microorganismos indicadores y patógenos por métodos rápidos, moleculares y tradicionales. Alcance: Alimentos, muestras ambientales, superficies vivas.

Alcance: Volumen, temperatura, dimensional y masa

Métodos internos basados en:

Análisis de microorganismos indicadores y patógenos por métodos rápidos, moleculares y tradicionales. Alcance: Alimentos, muestras ambientales, superficies vivas.

Análisis de materias primas y producto terminado. Alcance: Alimentos.

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Análisis de materias primas, producto terminado y helados. Alcance: Alimentos.

Servicios

SB PRECIO TERCEROS

SB RAZON SOCIAL HERDEZ

SLP PRECIO TERCEROS

SLP RAZON SOCIAL HERDEZ

2020

2020

  • 2020: In collaboration with La Costeña® and Sanfer®, we delivered 35,000 basic food baskets to benefit more than 175,000 Mexicans affected by the COVID-19 health contingency.

    We launched the first edition of Semillero Nutrisa®, a program to support Mexican women entrepreneurs to participate in a training and business development program.

  • 2021: We became the first consumer company in Latin America to partner with Google, a global technology giant, to accelerate our digital transformation. 

    We signed an agreement with the American company General Mills® to distribute their products in Mexico, with which we entered the categories of cereal bars and prepared dessert flours.


    We celebrated the 80th anniversary of Doña María® mole with the inauguration of Casa Doña María Pons, headquarters of Fundación Herdez® in San Luis Potosí.

    We were placed in the report “Mexican Companies for the 2030 Agenda in the Decade of Action” of the Global Compact, for the actions of the Saber Nutrir® program as a reference practice to achieve Zero Hunger, one of the 17 Sustainable Development Goals of the UN.

  • 2022: We acquired Interdeli and Deli, Dips & Snacks, expanding our capabilities to new categories such as hummus, cheeses, and dips, integrating brands such as Libanius, Flaveur, Liguria, and Señor Cactus into our portfolio.

    For the first time in our history, we brought the best of Mexican cuisine to the United Kingdom with the Herdez® brand, through a joint alliance with McCormick & Company, Inc.

    We issued the first sustainability-linked bond in the food industry in Mexico, committing to reduce our water consumption per ton produced by 2030.

    We signed the United Nations Women’s Empowerment Principles (WEPS), reaffirming our commitment to gender equality.

    We joined the UN’s CFO Coalition for the SDGs, which drives the transformation of corporate finance to achieve the goals of the 2030 Agenda.

    We joined the Pacto por la Comida of the BAMX Network, an initiative that promotes more sustainable food production and consumption systems, with the goal of reducing Food Loss and Waste in the industry.

  • 2023: We consolidated the integration of Chilim Balam® into the Impulse segment portfolio, with which we positioned ourselves in the candy and snack category in the retail model.

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